ดอกงิ้วป่า ข้างทาง .... ออกดอกสะพรั่งเต็มต้นดูสวยงามยิ่งนัก
แต่ที่งดงามยิ่งกว่าก็คือ .. ดอกพราว ที่ร่วงหล่นลงพื้น
สร้างความตระการตาได้จริงๆ
ทำให้ต้องจอดรถลงเก็บภาพมาฝาก
เรื่องราวของ "ดอกงิ้วป่า" ทำให้เราเข้าใจได้ว่า
แม้จะเป็นเพียงไม้ป่า
แม้จะเป็นเพียงความสวยงามที่ห่างไกลผู้คน
แม้จะเป็นความสวยงามที่น้อยคนจะได้ชม
แต่ดอก "งิ้วป่า" ก็ยังคงความสวยงามในตัวของมันเอง
คนเราก็เช่นกัน...
ขอให้สร้างความดี และรักษาความดีของตัวเองไว้
สักวัน จะต้องมีคนเห็น มีคนชื่นชม
สร้างสิ่งที่ดีงามให้กับสังคม
ขอคนดี ไม่ท้อแท้นะคะ
งิ้ว
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bombax ceiba L.
ชื่อสามัญ : งิ้วหนาม งิ้วบ้าน งิ้วแดง งิ้วปง งิ้วปงแดง เงี้ยว (ภาคเหนือ)
ชื่อภาษาอังกฤษ : Silk cotton tree, Red cotton tree, Cotton tree, Indian Kapok
วงศ์ : BOMBACACEAE (วงศ์นุ่น, วงศ์งิ้ว)
งิ้ว (ชื่อวิทยาศาสตร์: Bombax ceiba L.) ชื่ออื่นๆ งิ้วหนาม งิ้วบ้าน งิ้วแดง งิ้วปง งิ้วปงแดง เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบขึ้นตามป่าเบญจพรรณ
ลำต้นสูง 25-30 เมตร แตกกิ่งก้านสาขามากในช่วงเรือนยอด เป็นไม้เนื้ออ่อนมีหนามแหลมอยู่ตามลำต้น ใบรวมประกอบด้วยใบย่อย 4-7 ใบ
ใบเป็นมันค่อนข้างหนา ใบย่อยรูปรีปลายใบเรียวแหลมเรียงกันคล้ายกับรูปนิ้วมือ มีสีเขียวไม่มีขน ก้านใบสีขาวมองเห็นชัดเจน
ดอกขนาดใหญ่ออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ดอกมี 5 กลีบ สีออกแดงหรือส้มปนสีเหลือง กลีบดอกมีขนปกคลุมและกลีบดอก
ดอกบานเต็มที่ประมาณ 10 ซม มีลักษณะแข็งเลื่อมเป็นมัน เมื่อมีดอกต้นจะทิ้งใบทั้งหมดส่วนกลางออกเป็นเกสรตัวผู้เรียง 3 แถว
ยาวยื่นออกมาเป็นเส้นๆ
ผลรูปรีปลายแหลมยาว 6-8 นิ้ว เมื่อผลแก่จะเป็นสีน้ำตาลเปลือกผลแข็งเมื่อผลแก่จะมีปุยสีขาวปลิวออกมาตามลม เมล็ด เมล็ดสีดำ
ใบรวมก้านใบก้านหนึ่งมีใบย่อยอยู่ 4-7 ใบ ใบย่อยนี้จะดอกมีขนาดใหญ่ออกเป็นช่ออยู่ตามปลายกิ่ง ช่อหนึ่งมีดอกอยู่ 3-5 ดอก
สีแสดแดง สีส้ม สีเหลือง มี 5 กลีบ กลีบรองดอกเป็นสีเขียวมีลักษณะเป็นรูปถ้วยมนแข็ง กลางดอกมีเกสรซ้อนเรียงกันอยู่ 3 ชั้น
ตามกลีบดอกมีขนมันเป็นเงาปกคลุมอยู่ เวลาที่ออกดอกจะทิ้งใบหมดมี 5 กลีบ กลีบรองดอกเป็นสีเขียวมีลักษณะเป็นรูปถ้วยมนแข็ง
ดอกบานเต็มที่ประมาณ 10 ซม. กลางดอกมีเกสรซ้อนเรียงกันอยู่ 3 ชั้น ตามกลีบดอกมีขนมันเป็นเงาปกคลุมอยู่ (วิกิพีเดีย)
งิ้ว เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบขนาดใหญ่ ลำต้นสูง 25-30 เมตร แตกกิ่งก้านสาขามากในช่วงเรือนยอด
มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศมาเลเซีย และแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นไม้เนื้ออ่อน มีหนามแหลมตามลำต้น
ออกดอกในฤดูหนาว ธันวาคม-กุมภาพันธ์ เมื่อดอกบานพร้อมกันทั้งต้นจะเป็นสีแดง สวยงามมาก
ดอกงิ้วสดใช้เป็นอาหารได้ ทำเป็นดอกงิ้วชุบแป้งทอดกรอบ หรือยำดอกงิ้วก็อร่อย เกสรดอกงิ้วเมื่อแห้ง
จะเป็นสีน้ำตาล นิยมใส่ในอาหารชนิดต่าง ๆ ของชาวเหนือ เช่น แกงแค ขนมจีนน้ำเงี้ยว
เรื่องและภาพโดย patarin_b
www.goodysite.com