ตาก 3 โรตีโอ่ง

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

ทริป อาสาฯ จังหวัดตากครั้งนี้ เรามาถึงตลาดสดค้าส่งขนาดใหญ่ "ตลาดพาเจริญ" อำเภอแม่สอด ตั้งแต่ตี 4 กว่าๆ ทำการซื้อของเสร็จเรียบร้อยก็ประมาณตี 5 เลยต้องจัดมาที่ "โรตีโอ่ง" ที่ว่าเป็นตำนาน เป็นเจ้าแรกของแม่สอด จังหวัดตาก

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

เราทราบมาว่า ร้านเปิดตีห้า แต่วันนี้ เปิดช้าหน่อย ก็เลยรอเวลา แอบส่องเข้าไปดูบรรยากาศในร้าน

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

เดินอ้อมมาด้านข้างร้าน มองเห็นโอ่งที่ติดไฟพร้อมแล้ว

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

แล้วก็ได้เวลาร้านเปิด เข้าใจว่าคงขายแค่ไม่นานก็หมด เพราะทำแป้งโรตี วันต่อวันเท่านั้น ระหว่างที่รอ ก็มีลูกค้าขี่มอเตอร์ไซด์มา สั่งไว้หลายราย

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

น้ำชาร้อนที่มีบริการฟรี พร้อมไว้ทุกโต๊ะ

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

ใบสั่งโรตีของทางร้าน เขียนบอกจำนวนได้เลย ตามรายการ

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

เมื่อส่งใบรายการเรียบร้อย เราก็ขอเดินดู และเก็บภาพในร้านสักหน่อย โดยเฉพาะ "โอ่ง" ที่เป็นตำนานของร้านโรตีโอ่งนี้

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

แป้งโรตีของที่นี่ เป็นการทำโรตีสูตรอินเดีย ที่เรียกว่า "นาน" เปิดขายมานานถึง 40 ปีแล้ว

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

ทางร้านจะทำแป้งสดใหม่ วันต่อวัน

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

เมื่อหมักแป้งเตรียมไว้เป็นก้อนเรียบร้อย ก็จะนำแผ่นแป้งมาตีแผ่เป็นแผ่นกลมแบน แล้วนำมาแปะ บนหมอนกลมนี้ เพื่อเป็นตัวจับ แล้วเอาไปแปะในโอ่ง

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

เมื่อนำแป้งไปแปะในโอ่ง ก็จะใช้เวลาไม่นาน แผ่นแป้งก็จะสุก กรอบนอกนุ่มใน เนื้อเหนียวหนึบ ทานร้อนๆ ที่เสร็จใหม่ๆ จะอร่อยมาก

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

แผ่นแป้งโดนความร้อน จะพองขึ้นมาจนสุก

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

ทานกับ ชาร้อน (คิดว่าชาธรรมดา แต่เป็นชาที่ใส่นมสดด้วย) หรือทานกับกาแฟก็อร่อย

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

แผ่นแป้งโรตี สูตรอินเดีย ที่เรียกว่า "นาน" นี้ ไม่มีน้ำตาลหรือรสหวาน แนะนำว่า ทานกับนมข้นหวานจะอร่อยค่ะ

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

สั่งมากันคนละแผ่น ต้องรีบกิน เพราะถ้าทิ้งไว้นาน แผ่นโรตีจะไม่กรอบแล้ว

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

คนละแผ่นทานไม่หมดอะ หรือว่ายังเช้าเกินไป และเหนื่อยจากการเดินทางที่นั่งรถมาทั้งคืน แล้วยังจ่ายตลาดอีก

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

สั่งไข่ลวกมาเพิ่มพลังงานอีกหน่อยคงดี ชอบแมกกี้ กับพริกไทยเยอะๆ

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

"โรตีโอ่ง" เจ้าแรก จังหวัดตาก

ตั้งอยู่ที่ ถนนศรีพานิช ตรงข้ามสำนักงานปศุสัตว์ ตำบลแม่สอด อำเภอแม่สอด จังหวัดตาก 63110

โทรศัพท์ 085 610 0622

เฟสบุ๊ค "คลิก"

แผนที่ "คลิก"

 

โรตีโอ่ง ตำนานเจ้าแรกในจังหวัดตาก

 

เรื่องและภาพโดย goodysite
www.goodysite.com

 

เรื่องราวที่เกี่ยวข้องในทริปเดียวกัน

ตาก 1 โรงเรียนบ้านแม่ออกผารู ห้องเรียนสาขาทินึเด
ตาก 2 เขาสูงกับสายหมอก
ตาก 3 โรตีโอ่ง
ตาก 4 น้ำตกแม่กาษา และน้ำพุร้อน
ตาก 5 บ้านไร่ภูชิลล์
ตาก 6 ร้านนายตี๋ นครสวรรค์

 

 


 

 

ความเห็นของผู้ชม

 แสดงความคิดเห็น
อุทยาน 100 ปี จุฬาฯ

อุทยาน 100 ปี จุฬาฯ

อุทยาน 100 ปี จุฬาฯ พื้นที่สีเขียว ปอดของคนกรุง

อ่านเพิ่มเติม »

จันทบุรีอีกครั้ง 12 อนุสาวรีย์สุนทรภู่

จันทบุรีอีกครั้ง 12 อนุสาวรีย์สุนทรภู่

อนุสาวรีย์สุนทรภู่ อนุสรณ์แด่มหากวีแห่งกรุงรัตนโกสินทร์

อ่านเพิ่มเติม »

จันทบุรีอีกครั้ง 11 อนุสรณ์เรือรบหลวงประแส

จันทบุรีอีกครั้ง 11 อนุสรณ์เรือรบหลวงประแส

อนุสรณ์เรือรบหลวงประแส อำเภอแกลง ระยอง

อ่านเพิ่มเติม »

จันทบุรีอีกครั้ง 10 สถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำเฉลิมพระเกียรติ

จันทบุรีอีกครั้ง 10 สถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำเฉลิมพระเกียรติ

สถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำเฉลิมพระเกียรติ 6 รอบพระชนมพรรษา อ่าวคุ้งกระเบน

อ่านเพิ่มเติม »

จันทบุรีอีกครั้ง 9 ชมเหยี่ยวแดง

จันทบุรีอีกครั้ง 9 ชมเหยี่ยวแดง

ชมเหยี่ยวแดง ที่หมู่บ้านไร้แผ่นดิน

อ่านเพิ่มเติม »

จันทบุรีอีกครั้ง 8 น้ำตกพลิ้ว

จันทบุรีอีกครั้ง 8 น้ำตกพลิ้ว

จันทบุรีอีกครั้ง 8 น้ำตกพลิ้ว

อ่านเพิ่มเติม »

 ไปไหนไหน  ภาพสวยสวย  ตูนบ๊องบ๊อง  เรื่องดีดี

ค้นหาบทความ

 สมาชิกเข้าสู่ระบบ
Where are you now?
"Every day may not be good, but there is something good in every day."
amanda's song